Vinambassadør
Utzon Cafe & Restaurant er nu vinambassadør
Utzon Café & Restaurant er blevet udvalgt af Fosters, som en af 10 restauranter i Danmark, som er blevet ambassadør for 2 af de førende vinproducenter i Australien, nemlig Wolf Blass og Penfolds, samt et fantastisk hus i Californien Beringer. En af årsagerne er selvfølgelig tilknytningen til Australien gennem Utzon, hvis fantastiske bygninger danner rammen om Utzon Café & Restaurant, men også vores kendskab til alle tre vinhuse, som i forvejen figurerer på vores vinkort.
Ambassadøraftalen gælder foreløbig for 2010, hvor vi starter op med et ekstra vinkort til specielle priser indeholdende 18 vine fra de tre huse. Vi har også fået mulighed for at servere top vine i glas fra en winekeeper, som under tryk holder vinen frisk, og herfra vil vi skifte vine fra specialkortet jævnligt. Her taler vi om vine som fx Wolf Blass: Grey Label, Presidents Sellektion, Penfolds Bin 389.
Vi vil ud over at sælge vinen til hverdag lave et par events med australsk mad, som passer til vinen.
Vi følger op på det hele i starten af 2010.
|
